Соленоидный клапан KEL1250A для конвекционных печей и пароконвектоматов UNOX

Оригинальный одноходовой соленоидный клапан KEL1250A — запасная часть для профессиональных конвекционных печей, пароконвектоматов и пекарских шкафов UNOX. Клапан управляет подачей воды в контур пароувлажнения и автоматической мойки, обеспечивая точное дозирование и герметичное перекрытие потока. unox-russia.ru +1

Назначение и принцип работы

Клапан установлен в гидравлическом контуре печи и управляется электронным блоком управления. При подаче напряжения на катушку (220 В) электромагнитное поле втягивает сердечник — клапан открывается, и вода поступает в систему парообразования или мойки. При снятии напряжения возвратная пружина закрывает клапан, полностью перекрывая поток. 

Клапан участвует в ключевых процессах работы печи:

• Пароувлажнение — подаёт воду на нагревательные элементы или в инжектор для создания пара в пекарской камере. Пар предотвращает растрескивание корки хлебобулочных изделий, обеспечивает правильную колеровку и глянец поверхности.
• Автоматическая мойка — управляет подачей воды в систему очистки камеры (для моделей с функцией авто мойки).
• Контроль влажности — обеспечивает поддержание заданного уровня влажности по программам приготовления. unox-russia.ru +1

Технические характеристики

Параметр Значение Артикул KEL1250A Каталожный номер 2310200 Альтернативные коды EL1250A0, KEL1251A, KEL1252A Производитель UNOX (Италия) Тип Электромагнитный (соленоидный), 1-ходовой Конструкция Прямой, 180° Напряжение питания 220/240 В, 50/60 Гц Мощность 7 Вт Вход Быстроразъёмное подключение JG 8, Ø 8 мм Выход Быстроразъёмное подключение JG 10, Ø 10 мм Продолжительность включения 100% (длительный режим) Габариты 85 × 65 × 30 мм Вес нетто 0,15 кг Страна производства Италия

 unox-russia.ru +2

Совместимость

Клапан KEL1250A применяется в широком модельном ряду оборудования UNOX — конвекционных печах серии BAKERLUX, пароконвектоматах CHEFTOP MIND.Maps, пекарских шкафах и подовых печах. restoran-service.ru +1

Конвекционные печи:

• XEFT-10EU-ELRV, XEFT-10EU-EMRV, XEFT-10EU-ETRV
• XEBC-04EU-E1R, XEBC-06EU-E1R, XEBC-10EU-E1R, XEBC-16EU-E1R
• XBC 605, XBC 605E
• XVC 304, XVC 504, XVC 704, XVC 704P

Пароконвектоматы:

• XEVC-0511-EPR, XEVC-0511-GPR
• XEVC-0621-EPR, XEVC-0621-GPR
• XEVC-0711-EPR, XEVC-0711-GPR
• XEVC-1011-EPR, XEVC-1011-GPR
• XEVC-1021-EPR, XEVC-1021-GPR
• XEVC-2011-EPR, XEVC-2011-GPR
• XEVC-2021-EPR, XEVC-2021-GPR
• XECC-0513-EPR, XECC-1013-EPR

Газовые модели:

• XVC 314G, XVC 514G, XVC 714G

Подовые пекарские печи:

• XEBDC-01EU-D, XEBDC-01EU-C

Перед заказом сверьте артикул на снятой детали с указанным в карточке товара, а модель вашей печи — с перечнем выше.

Когда нужна замена

Соленоидный клапан — деталь с естественным износом, особенно при интенсивной эксплуатации и использовании жёсткой воды. Типичные признаки неисправности: 

• пароувлажнение не работает или подаёт пар слабо
• вода не поступает в камеру при активации системы
• клапан не закрывается полностью — течь по соединениям, лужа под печью
• срабатывание УЗО при включении пароувлажнения (электрическая утечка в катушке)
• посторонний шум (гул, щёлканье) при работе клапана
• засор и накипь в канале, гул насоса без подачи воды

Установка и обслуживание

• Замену выполняет квалифицированный сервисный специалист.
• Перед монтажом обесточьте печь и перекройте подачу воды.
• Слейте остатки воды из контура перед снятием старого клапана.
• Меняйте уплотнения соединений вместе с клапаном.
• После установки прогоните полный цикл пароувлажнения и проверьте стыки на герметичность.
• Установите фильтр водоподготовки, если его ещё нет — жёсткость воды напрямую влияет на ресурс клапана. 

Почему оригинал

Оригинальный клапан KEL1250A от UNOX:

• Точное соответствие — посадочные размеры, резьбы и быстроразъёмные подключения JG 8 / JG 10 идентичны заводскому узлу, монтаж без подгонки
• Электрическая совместимость — напряжение 220 В, мощность 7 Вт, режим 100% включения
• Материалы — рассчитаны на длительную эксплуатацию в условиях высоких температур и влажности
• Герметичность — чёткое срабатывание и плотное закрытие предотвращают протечки.