Машина протирочная серии GM, мод. GM FGM 113, 280х170х310мм, производит-ть 30 кг/ч, скорость вращения 1400 об/мин, 220Вт, 220В, предназначена для измельчения и натирания твердых сортов сыра. Оборудование состоит из загрузочного бункера, планки с рычагом и крутящимся валом - цилиндром с отверстиями. Корпус выполнен из алюминия, двигатель и контактирующие с продуктом элементы, в том числе, терка - из нержавеющей стали. Для долгой службы оборудования предусмотрен асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией. Оборудование способно измельчить до 30 кг сыра в час.