Стерилизатор СТУ предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания. Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Предусмотрено размещение ножей на решетке-держателе или нержавеющей магнитной планке. Наличие замка обеспечивает сохранность ножей. Таймер - 60 минут. Специальное тонированное стекло обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетового излучения. Автоматическое отключение работы лампы при открывании двери исключает вредное воздействие ультрафиолетового излучения на зрение персонала.