Стерилизатор VA-UVKB2 предназначен для эффективной дезинфекции ножей на предприятиях торговли и общественного питания. Ультрафиолетовая обработка обеспечивает полное обеззараживание режущего инструмента без разрушения структуры материала, предотвращая смешивание запахов и вкусов продуктов при нарезке хлеба, мяса, рыбы, овощей, устриц и других ингредиентов. Модель подходит для профессиональных кухонь, где важна безупречная чистота приборов и соблюдение санитарных норм. Ключевые преимущества: УФ-обработка — фотохимическая дезинфекция, уничтожающая микроорганизмы без нагрева и химикатов, не повреждающая материал ножей. Вместимость до 20 ножей — подходит для интенсивной работы. Акриловая дверца с защитой от УФ-излучения — безопасность персонала и контроль процесса. Таймер на 60 минут — возможность задать время обработки под любую загрузку. Ресурс УФ-лампы 6000 часов — длительный срок службы без частой замены. Корпус из нержавеющей стали — устойчивость к повреждениям, агрессивным средам и лёгкий уход.