ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЭ49-40-0,27 Опрокидываемая, облиц. нерж. Объем 40 л. Лицевая часть — нерж. сталь; Количество Тэнов-3 шт. Номинальная потребляемая мощность, кВт: одного тена — 3 суммарная — 9 Номинальное напряжение: 400 В Род тока: трехфазный, переменный, с нейтралью Время разогрева сковороды до рабочей температуры: 230С, не более 15 минут Расход электроэнергии для поддержания температуры 230С в стационарном режиме при работе вхолостую: не более 1,4 кВт*ч Диапазон регулирования температуры сковороды,С: (20-270)10 Номинальная вместимость чаши ,м 3л ,не более 40 Площадь дна чаши, м2л, не менее 0,27 УПАКОВКА Деревянная обрешетка, поддон. Допустима транспортировка в два яруса.