Описание
Фритюрница электрическая RoboLabs RoboFry RF 205746 — профессиональное оборудование для качественной жарки во фритюре
Электрическая фритюрница RoboLabs RoboFry RF 205746 разработана для предприятий общественного питания, где важны надёжность, стабильное качество блюд и удобство эксплуатации. Модель подойдёт для приготовления картофеля фри, куриных крылышек, наггетсов, пончиков и других популярных позиций меню. Продуманная конструкция и качественные материалы позволяют использовать фритюрницу в кафе, ресторанах, точках фаст‑фуда и на фуд‑кортах с умеренной и высокой нагрузкой.
Ключевые преимущества:
- Стабильный температурный режим. Цифровой термостат точно поддерживает заданную температуру масла — это обеспечивает равномерную прожарку и сохранение вкусовых качеств продуктов.
- Надёжность и долговечность. Корпус и рабочие элементы выполнены из нержавеющей стали: материал устойчив к коррозии, перепадам температур и интенсивной эксплуатации, а также соответствует санитарным требованиям для общепита.
- Безопасность в работе. Встроенные защитные механизмы отключают нагрев при перегреве или недостаточном уровне масла — это снижает риски аварийных ситуаций и продлевает срок службы оборудования.
- Удобство обслуживания. Конструкция чаши и система слива масла позволяют быстро и безопасно менять рабочую среду. Съёмные детали легко очищаются, что упрощает соблюдение санитарных норм и экономит время персонала.
- Эргономичное управление. Панель управления интуитивно понятна: настройка температуры и контроль работы не требуют длительного обучения сотрудников.
Технические особенности:
- тип оборудования: электрическая фритюрница;
- материал корпуса: нержавеющая сталь;
- управление: электронная панель с регулировкой температуры;
- температурный контроль: цифровой термостат с точной настройкой;
- защитные функции: автоматическое отключение при перегреве и при недостаточном уровне масла;
- система слива масла: упрощённая, для быстрой замены рабочей среды;
- соответствие стандартам: оборудование отвечает требованиям безопасности и санитарным нормам для профессионального общепита.
Для кого подойдёт:
RoboLabs RoboFry RF 205746 оптимальна для кафе, ресторанов, столовых, фуд‑кортов и точек фаст‑фуда, где требуется стабильное качество обжарки, надёжность оборудования и простота ежедневного обслуживания.
Особенности:
– Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – Встроенная система фильтрации масла позволяет фильтровать, не прерывая работу фритюрницы – Цикл фильтрации: 5 минут – Возможность установить периодичность фильтрации масла – Мощные ТЭНы быстро возвращают температуру масла на заданный уровень при полной загрузке корзины – Решетка поверх ТЭНов предохраняет нагреватели от повреждений загруженной корзиной – Контроллер позволяет максимально гибко настраивать режим работы – Возможность записывать до 4-х программ на каждую корзину – Холодная зона объемом 1,7 литра – Ручной механизм поднятия ТЭНов упрощает очистку – Рабочая температуры: +175С – Предел регулирования температуры: +150С – +200С – Нагрев масла до рабочей температуры: 10 минут
Комплектация:
– 2 корзины из нержавеющей стали
– 10 бумажных фильтров
– Дежа для масла