Описание
Фритюрница электрическая KAYMAN ФЭ‑2‑1/3×200 А — надёжное оборудование для профессиональной кухни
Ищете производительную фритюрницу для кафе, столовой или точки фастфуда? Фритюрница KAYMAN ФЭ‑2‑1/3×200 А — практичное решение для заведений общественного питания, где важна стабильная работа, удобство эксплуатации и соблюдение стандартов качества при жарке во фритюре. Модель рассчитана на интенсивное использование и позволяет готовить широкий ассортимент блюд — от картофеля фри и луковых колец до пончиков и наггетсов.
Фритюрница оснащена двумя ваннами с раздельным управлением, что даёт возможность одновременно жарить разные продукты при индивидуальных температурных режимах — без смешения запахов и вкусов. Конструкция разработана с учётом требований профессиональных кухонь: она сочетает функциональность, безопасность и простоту обслуживания.
Ключевые преимущества
- Раздельное управление ваннами. Каждая ванна имеет собственный терморегулятор — вы можете гибко настраивать температуру для разных категорий продуктов и оптимизировать производственный процесс.
- Высокая производительность. Оборудование рассчитано на значительные объёмы приготовления и подходит для заведений со средним и высоким потоком заказов.
- Безопасность эксплуатации. В конструкции предусмотрены защитные элементы, снижающие риски перегрева и аварийных ситуаций. Термостаты обеспечивают точный контроль температуры и стабильную работу оборудования.
- Прочные и гигиеничные материалы. Корпус и ванны выполнены из нержавеющей стали — она устойчива к коррозии, легко очищается и соответствует санитарным требованиям для профессиональных кухонь.
- Удобство обслуживания. Съёмные элементы и продуманная компоновка упрощают чистку и техническое обслуживание, сокращая время простоя оборудования.
- Надёжность и долговечность. Модель спроектирована для интенсивной эксплуатации: качественные комплектующие и прочная конструкция рассчитаны на длительную работу в условиях высокой нагрузки.
- Эргономичный дизайн. Компактные габариты и удобная компоновка позволяют рационально использовать пространство даже на небольшой кухне.
Технические характеристики
- Тип установки: напольный или настольный (в зависимости от комплектации и размещения).
- Количество ванн: 2 (с раздельным управлением).
- Объём ванны: 1/3×200 л (уточнённый рабочий объём масла — согласно спецификации модели).
- Мощность: оптимальная для быстрого нагрева и поддержания рабочей температуры (соответствует требованиям для профессионального использования).
- Напряжение: 220/380 В (в зависимости от исполнения — уточняйте при заказе).
- Температурный диапазон: регулируемый, в пределах стандартных значений для фритюрниц (обычно +50…+190 °C).
- Материал корпуса и ванн: нержавеющая сталь.
- Комплектация: корзины для жарки, крышки (количество и параметры — согласно спецификации).
- Страна производства: Россия.
- Гарантия: 12 месяцев.
Оптимизируйте работу горячего цеха с фритюрницей KAYMAN ФЭ‑2‑1/3×200 А. Закажите оборудование прямо сейчас — и обеспечьте стабильное качество блюд и бесперебойную работу вашей кухни.
Профессиональная фритюрница KAYMAN ФЭ-2-1/3х200 А предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле.
Особенности:
– Ванны представляют собой нержавеющие гастроемкости GN – Нержавеющие решетки предотвращают контактирование ТЭНов с продуктом – Ручки корзин имеют холодные пластиковые насадки – Съемные блоки управления упрощают очистку ванн – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут
Комплектация:
– Корзины из нержавеющей стали объемом 2,8 литра каждая
– Крышки из нержавеющей стали