Плита подовая 718 × 359 × 17 мм для печи для пиццы APACH (арт. 402550)

Подовая плита APACH — надёжный элемент рабочей камеры печи для пиццы, обеспечивающий равномерный прогрев теста и формирование характерной хрустящей корочки. Модель с артикулом 402550 разработана специально для профессиональных печей APACH: точные габариты (718 × 359 × 17 мм) гарантируют идеальную посадку в посадочное место без зазоров и перекосов.

Ключевые преимущества

• Равномерное распределение тепла. Материал плиты эффективно аккумулирует и отдаёт тепло, создавая стабильную температурную среду по всей поверхности — это исключает локальные перегревы и обеспечивает одинаковую прожарку пиццы по всей площади.

• Высокая термостойкость. Плита рассчитана на эксплуатацию при высоких температурах, характерных для подовых печей: она сохраняет геометрию и прочностные характеристики даже при длительном нагреве и частых циклах нагрева‑охлаждения.

• Совместимость с оборудованием APACH. Точные размеры и конструктивные особенности соответствуют требованиям производителя печей APACH, что обеспечивает надёжную установку и корректную работу теплового контура.

• Долговечность и устойчивость к термическим нагрузкам. Прочный материал устойчив к резким перепадам температур и механическим воздействиям, возникающим при интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

• Удобство обслуживания. Компактные габариты и продуманная форма позволяют быстро произвести замену плиты при плановом техобслуживании или повреждении — это минимизирует простой оборудования и сохраняет стабильность производственного процесса.

Технические характеристики

• Тип: подовая плита.

• Габаритные размеры: 718 × 359 × 17 мм.

• Производитель: APACH.

• Артикул: 402550.

• Назначение: для печей для пиццы.

• Особенности: термостойкая, рассчитана на интенсивную эксплуатацию.

Подовая плита APACH (402550) — практичное решение для пиццерий, ресторанов и кафе, где важна стабильная работа печи и высокое качество выпечки. Подходит как для штатной комплектации оборудования, так и для замены изношенных элементов в рамках сервисного обслуживания.