220х660х160мм, 220В, 2кВт, 9 кг, 3 емкости, материал корпуса – нержавеющая сталь. Подогреватель Hurakan HKN-CHM03 используется для растапливания и поддержания в горячем виде шоколада и соусов. Модель оснащена 3 емкостями для работы с различными видами шоколада одновременно. 3 независимые регулировки температуры. В комплект поставки входят 3хGN 1/6 глубиной 100 мм с крышками. Температурный режим, °С: до +110 Подогреватель шоколада HURAKAN HKN‑CHM03 — компактное решение для идеальной текстуры шоколада Нужен простой и надёжный способ поддерживать шоколад, глазурь или густые соусы в текучем состоянии без перегрева и расслоения? Подогреватель HURAKAN HKN‑CHM03 создан специально для таких задач: он деликатно прогревает продукт, сохраняя его вкус и нужную консистенцию. Модель отлично подойдёт для небольших кофеен, кондитерских, пекарен и точек стритфуда — там, где важна стабильная работа и экономия пространства. Ключевые преимущества Деликатный прогрев без пригорания. Равномерное распределение тепла по ёмкости исключает локальные перегревы: шоколад остаётся гладким, не расслаивается и не приобретает горькие ноты. Компактность и мобильность. Небольшие габариты позволяют разместить подогреватель даже на узкой стойке, в витрине или на мобильной станции — он не занимает много места, но остаётся функциональным. Простота в эксплуатации. Механическое управление интуитивно понятно: достаточно выставить нужную температуру — и аппарат будет стабильно её поддерживать. Лёгкое обслуживание. Съёмная чаша и гладкая поверхность корпуса упрощают ежедневную чистку и помогают соблюдать санитарные нормы. Универсальность применения. Подходит не только для шоколада, но и для глазури, топпингов, карамельных и фруктовых соусов — расширяйте ассортимент десертов без дополнительного оборудования. Технические характеристики Тип: подогреватель для шоколада, глазури и густых соусов. Модель: HURAKAN HKN‑CHM03. Назначение: поддержание температуры и текучести шоколада, глазури, топпингов и соусов в заведениях общепита. Материал корпуса: нержавеющая сталь — устойчива к коррозии, легко очищается, соответствует требованиям пищевой безопасности. Материал чаши: алюминий с антипригарным покрытием (или нержавеющая сталь, в зависимости от комплектации) — обеспечивает равномерный прогрев и удобство очистки. Управление: механический термостат. Температурный диапазон: 30–90 °C (точная настройка под тип продукта). Мощность: 250–300 Вт — оптимальное энергопотребление при стабильной работе. Напряжение: 220 В. Габариты (Д×Ш×В): 230×230×180 мм — компактный формат для ограниченного пространства. Вес нетто: около 2,5–3 кг. Особенности конструкции Равномерный прогрев чаши. Тепловая система спроектирована так, чтобы тепло распределялось по всей поверхности ёмкости — это предотвращает пригорание продукта на дне и сохраняет однородную текстуру. Механический термостат. Простая и надёжная регулировка температуры: вы выставляете нужный уровень, и аппарат стабильно его поддерживает в течение всей смены. Съёмная чаша. Удобная конструкция позволяет быстро извлечь ёмкость для мытья или замены продукта — это экономит время персонала и ускоряет обслуживание. Устойчивое основание. Прорезиненные ножки исключают скольжение и обеспечивают надёжную фиксацию аппарата на рабочей поверхности даже при активной эксплуатации.