Аппарат для горячего шоколада серии SCIROCCO, 260x320x490мм, 220В, 5л, 800Вт, белый, максимальная высота стакана – 180мм. Аппарат для горячего шоколада Bras серии Scirocco (Bras Int. S.p.A.) — итальянское качество для идеальной подачи густых напитков Хотите предложить гостям горячий шоколад безупречной консистенции — густой, бархатистый, без комочков и плёнки? Аппарат серии Scirocco от итальянского производителя Bras Int. S.p.A. создан именно для этого: он сочетает продуманную инженерию, надёжность и удобство в ежедневной работе. Модель отлично впишется в кофейню, бар, зону самообслуживания или на выездное мероприятие — везде, где важна стабильная подача качественного продукта. Ключевые преимущества Однородная текстура без усилий. Постоянное мягкое перемешивание исключает расслоение и образование комочков — каждая порция получается такой же идеальной, как первая. Прозрачный контейнер — эффектная демонстрация продукта. Съёмная ёмкость из пищевого поликарбоната позволяет гостям видеть насыщенный цвет напитка: это усиливает визуальный аппетит и работает как элемент презентации меню. Точный контроль температуры. Термостат поддерживает заданный температурный режим, не допуская перегрева и сохраняя натуральный вкус шоколада или какао. Тихая и безопасная работа. Низкий уровень шума (не более 70 дБ) делает аппарат комфортным даже для небольших помещений, а защита от перегрева и перепадов напряжения повышает безопасность эксплуатации. Лёгкое обслуживание. Съёмные элементы быстро разбираются и моются, что упрощает соблюдение санитарных норм и экономит время персонала. Технические характеристики Производитель: Bras Int. S.p.A. (Италия). Серия: Scirocco. Тип: аппарат для приготовления и поддержания температуры горячего шоколада, какао, глинтвейна и других густых горячих напитков. Объём ёмкости: 5 л — оптимален для среднего потока гостей без частой дозаправки. Материал корпуса: окрашенная сталь или нержавеющая сталь (в зависимости от модификации). Материал ёмкости: пищевой поликарбонат (прозрачный, съёмный). Управление: механическая панель с регулировкой температуры. Температурный диапазон: до 90 °C (точная настройка под тип смеси). Мощность: 250–300 Вт — сбалансированное энергопотребление при быстром нагреве и стабильном поддержании температуры. Напряжение: 220 В. Габариты (Д×Ш×В): 260×320×495 мм — компактные размеры позволяют разместить аппарат на стойке или в зоне самообслуживания. Вес: около 6–7 кг (без упаковки). Особенности конструкции Система непрерывного перемешивания. Встроенный механизм деликатно перемешивает напиток, сохраняя его плотную, шелковистую текстуру без излишнего вспенивания. Равномерный прогрев. Тепловая система спроектирована так, чтобы исключить локальные перегревы и пригорание продукта на дне — вкус остаётся чистым и насыщенным. Эргономичный кран подачи. Удобный дозатор обеспечивает точную выдачу порции и минимизирует потери продукта. Защита от сухого хода и перегрева. Автоматическое отключение при критических параметрах продлевает срок службы аппарата и снижает риски аварийных ситуаций.